提示新的一年不仅要红红火火更要干干
年1月1日14时09分,克拉玛依市指挥中心接到报警称克拉玛依区某美食园餐厅发生火灾,指挥中心立即调派克拉玛依市克拉玛依区南林路消防救援站2车10人到场处置。14时26分,火灾被扑灭,经火灾调查人员现场勘验,火灾系餐厅烧烤员工烧烤不慎致使明火窜入烟道引发烟道内壁油垢起火。年底,家家户户都在清扫准备过年。同时,这个时间也是餐馆最忙的时候。但是,各位餐饮老板,在忙碌的时候千万不要忘了给排烟“洗澡”。特别是重口味的餐厅,排烟管道更是要定期清理。烟道清洗常用方法No.1拆卸法如果烟道尺寸过小,人工无法进入时采用此法,清洁人员根据现场实际情况,每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理,这个方法清洁效果好,难度较大,费用较高。No.2人工进入法对于清洁工人可以钻进去的平行烟道可以人工进行清理,此法劳动强度较大,清洗效果也是较好的,不过需要注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源。No.3开孔法有些烟道人工无法进入,也不容易拆卸时可以采用此法,清洁人员要采用专用无火花开孔工具将油烟管道的一方或多方开孔,开孔大小、距离、数量根据现场情况而定,开孔后再进行人工清洗,油污清理完后将管道密封复原。No.4油烟机器人清洗法对于油污较少,清洗周期短且不易拆卸和人工无法进入的烟道采用此法清理,先将管道内喷洒专用清洗剂,使油污软化,再使用油烟清洗机器人进行遥控清洗,长的电动软轴刷将油污刷洗干净。此法多用于竖管道,这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期。No.5空降法此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道,清洗人员先拆下管道的最上截和最下截,在烟道上方固定高空安全绳,系上安全带,清洗人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大,技术性强,费用较高,清理效果好。由于竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。最后,请大家时刻谨记:安全无小事防患于未然编辑:张涛
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