新疆通报一批不合格食品涉及天润德克士

据新疆维吾尔自治区市场监督管理局网站5月6日消息，近日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布了食品安全监督抽检信息通告(年第17期)。

（新疆维吾尔自治区市场监督管理局网站）

《通告》称，近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品等19类食品批次样品，其中抽样检验项目合格样品批次，不合格样品8批次。不合格食品涉及微生物污染、质量指标不达标和超范围、超限量使用食品添加剂等问题。

其中，新疆好家乡超市有限公司乌鲁木齐鲤鱼山店销售的、标称生产企业地址为新疆乌鲁木齐市头屯河区乌昌公路号的新疆天润生物科技股份有限公司生产的天润无限欢酪（硬质干酪），酵母和霉菌均不符合食品安全国家标准规定，存在微生物污染问题。检测信息显示，该批次产品生产日期为年9月24日，其酵母、霉菌检测结果分别为CFU/g和CFU/g，而标准值均为≤50CFU/g，也就是说，该批次“天润无限欢酪”酵母超出标准%，霉菌超出标准高达%。据了解，乳制品中酵母超标的原因，可能是原料或包装材料受到污染，也可能是产品在生产加工过程中卫生条件控制不到位，还可能是产品储运条件不当导致。

另外，伊宁市万汇鲜品超市销售的、标称生产企业地址为新疆伊犁州巩留县城北工业区的新疆伊犁佳和乳业有限公司生产的伊犁老酸奶，酵母也不符合食品安全国家标准规定。

乌鲁木齐市天山区马市巷亚南副食品店经营自制的油炸麻花，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定；乌鲁木齐市米东区美味糕点坊经营自制的蛋糕，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定；吐鲁番市高昌区食为乐早餐店经营销售的油条（自制），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。

克拉玛依市克拉玛依区熹慕蛋糕房旺角店经营自制的草莓酥饼，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定；阿勒泰市德克士餐厅经营过程中使用的煎炸过程用油（炸鸡用油），酸价（KOH）不符合食品安全国家标准规定；标称生产企业地址为新疆和田墨玉县博斯坦管理委员会大兴路37号的新疆苏古同商贸有限公司生产的食用植物调和油，酸价（KOH）不符合食品安全国家标准规定。

对抽检中发现的不合格食品，新疆维吾尔自治区市场监督管理局已责成相关地（州、市）市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。

特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话进行投诉举报。（附件

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